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儿童糖尿病人可不可以吃汤圆呢?
文章来源:未知 时间:2012-03-02 10:52 点击:

快要过元霄节了,很多家庭都喜欢一家团团圆圆吃汤圆,而且大大小小的孩子在一起吃汤圆那热闹的气氛显得更有年味。儿童糖尿病人可不可以吃汤圆呢?可是对于患有糖尿病的儿童该怎么办呢?儿童糖尿病人能不能吃汤圆呢?这可成为许多长辈最关心的问题了。

目前,市场上销售的汤圆种类繁多,有包馅的甜汤圆或咸汤圆、没包馅的小圆子、甚至是养生汤圆。而包馅汤圆,平均一颗热量在70大卡左右,吃四颗热量就相当於一碗饭热量;而没包馅的小圆子,八颗热量约与一颗包馅汤圆相同。那么,儿童糖尿病人能不能吃汤圆呢?以下专家提供些方法,教您怎么吃、如何吃,才不会造成身体负担。

汤圆、小圆子热量已经很高,若再加上以甜汤作汤底,如:糖水、红豆汤、甚至是酒酿蛋花等,热量就会更高,对于体重及糖尿病的控制都会有不利;所以,对于喜欢吃甜食的儿童糖尿病人,在制作汤底时不妨以代糖来取代砂糖。

现代人养生观念提升,越来越重视吃的健康的同时,就会发展出些养生汤圆,选择山药、地瓜、蔬菜做为食材,民众也陷入所谓「养生」的迷思,认为这些汤圆热量低而多吃;而咸汤圆、鲜肉汤圆,有人主张烹煮咸汤圆搭配青菜,属于比较健康的选择,但无论养生汤圆或咸汤圆,吃时仍需控制份量,不要贪多。

有些人认为糖尿病患有某些东西不能吃的理论,例如:不能吃甜,但其实不然,只要做好份量控制,也可以同时享用健康与美食。汤圆由糯米制成,米较黏,含较多支链淀粉,除了不利消化外,对糖尿病人的血糖控制也较不利。

我们了解了以上的说明,相信大家也有了一些了解,对于儿童糖尿病人来说,是可以吃汤圆的,但是要注意以上的一些问题,祝您早日康复!


 

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