山药：味甘性平，具有健脾补肺、固肾益精的作用。用于消渴病人脾胃虚弱，脾肾不足，倦怠乏力，肌肉消瘦，小便频数，还能生津止渴。可用山药3og，黄连5g，水煎常服。黄鳝：性温味甘，将黄鳝列

为上品，有补五脏、疗虚损的功效。含有丰富的营养物质，治疗体虚消瘦，是治疗糖尿病有效的药用食物。一般用黄鳝煮汤常服，也可切段作菜肴食用。另外，可少量食用新鲜瘦肉，牛肉、鸭、鸡、驴

肉等、鱼、蛋类。

这些食品含有丰富的必需氨基酸，是蛋白质代谢所需的原料。萝卜：甘寒，生津止渴，消食导滞。消渴饮水，生煮捣汁，以汁煮粥食之。也可用新鲜萝卜250g，切碎同粳米50g煮粥食用。平时生食萝卜对

消渴有益。菠菜：含多种维生素，对糖尿病合并皮肤感染等病最为适宜。可以凉拌、炒吃或做汤，也可以用鲜菠菜根茎6O到12O克，干鸡内金要15g，用水煎来饮用。