大家都知道对于糖尿病患者来说胰岛素是重要的药物，也是此病患者不能离开的，那么，我们身边有没有天然的胰岛素呢，在日常生活中苦瓜就是天然的胰岛素，能减低血糖，对此病有很好的作用。

苦瓜味极苦，性寒，有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现，苦瓜含苦瓜甙、5-羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。

俗话说良药苦口，苦瓜还真是名副其实。为什么说苦瓜是“餐桌上天然的胰岛素”呢？

1、苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪的杀手”，它不但能从细胞里摄取多余脂肪，还能使多糖减少40%-60%，起到高效减肥的效果。

2、苦瓜含有苦瓜皂苷，具有降血糖血脂、抗肿瘤、预防老年人骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等保健功能。

3、苦瓜中含有气味极苦的金鸡纳霜，能抑制过度兴奋的体温中枢，起到解热作用。

4、苦瓜的新鲜汁液含有类似胰岛素的多肽类物质，对于Ⅱ型糖尿病具有良好的降血糖作用，因此它是糖尿病患者的理想餐桌食品。

通过以上介绍相信您已经知道生活中天然的胰岛素就是在我们身边常见的苦瓜，其实，苦瓜的吃法多种多样，但是因为它很苦，人们想尽各种办法除掉苦味，比如用开水抄苦瓜，其实这样是会降低苦瓜的营养的。