大部分人都知道生活中要注意饮食，避免过甜和过油的食物，有很多人还不是很清楚精制碳水化合物会不会导致糖尿病，下面，就为您介绍精制碳水化合物会导致糖尿病吗的相关问题，希望对您有所帮助。

美国两项分别针对华人女性和黑人女性的研究发现，白米和白面包等淀粉类食物有可能增加她们患糖尿病的风险，其中经常吃高糖值食物，以及白米、白面包和面条的华人女性患病几率更高，每天进食300g以上的白米的华人女性，比每天吃200g一下白米的华人女性，患糖尿病的风险剧增加78%。

两项研究结果均显示，进食精制的淀粉类食物后会增加糖尿病的风险，部分淀粉含量丰富的食物，比如蔗糖、白米等精制谷物，可能会导致血糖含量骤然升高，然后再迅速降低，破坏人体通过利用胰岛素和处理糖分的能力。

此外，烹制食物过于软烂也是导致血糖升高的一个因素，因为过于软烂的食物由于烹饪时间较长，使食物链缩短，导致其中的单糖转化速度加快，使血糖升高，所以尽管表面上我们远离“甜”食，但却是每天的不良习惯都让你向糖尿病迈进了一步。

以上就是为您介绍的关于精制碳水化合物会不会导致糖尿病的相关知识，相信您对于此问题已经有了一定的了解，一旦发现此病病症要及时到正规医院接受治疗，您还有什么疑惑可以咨询在线专家为您解答。