糖尿病肾病，是糖尿病控制不满意后的严重并发症之一。一旦糖尿病肾病患者的肾脏发生功能障碍，轻则血压上升，周身乏力；中则生殖功能障碍，浮肿，男性出现阳痿，睾丸萎缩等；重则完全丧失生活自理能力，甚至有可能被夺去生命。

对于糖尿病肾病患者的治疗，不仅仅是药物上得，糖尿病肾病患者应该进行良好的饮食控制，蛋白质的食用对于终末期的糖尿病肾病患者是很重要的，那么，终末期的糖尿病肾病患者应该如何食用蛋白质？针对这个问题，下面就让我们的权威糖尿病专家为大家详细的介绍一下。

终末期的糖尿病肾病患者应该如何食用蛋白质？当糖尿病肾病发展到终末期肾病时，糖尿病肾病患者的蛋白质限制应更加严格。临床上，终末期的糖尿病肾病患者蛋白质的摄入，采用部分小麦淀粉饮食作为主要热能来源，代替大米和面粉。因为大米和面粉等主食中含有较多量的非优质植物蛋白(每50克约含4克)，而麦淀粉中植物蛋白含量甚微。但是，值得注意的是，麦淀粉制作不易，所以，糖尿病肾病患者也可用目前市场销售的玉米粉来代替。这样可以节约植物蛋白量，用动物蛋白加以补充，从而更利于满足糖尿病肾病患者体内的生理需要。