糖尿病肾病患者怎样低盐饮食
文章来源：未知 时间：2012-03-07 13:32 点击：次
糖尿病肾病患者怎样低盐饮食呢?
糖尿病肾病患者低盐饮食的烹饪方法：
1、正确用盐：
多尿时，可以使用不含钠、钾的特制盐;但尿少时忌用。
2、集中放盐：
把盐末直接撒在菜上，味蕾受到强烈刺激，会唤起食欲。
3、其他调味：
可用醋、芝麻酱、蕃茄酱等调料增加食欲，如醋拌凉菜，或芝麻酱拌茄子、番茄肉片等。
4、尽量利用蔬菜的本身味道：
蔬菜本身的清香味能够刺激味蕾，增进食欲，如西红柿炒鸡蛋、蕃茄菜花、肉丝炒柿椒、清蒸茄子。
5、多吃菌类：
以蘑菇、木耳、海带为主料的汤菜，味鲜色浓，并有补益功能，可加少许盐或不加盐。菌类还有软化血管的作用。
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