糖尿病肾病的饮食治疗方案是怎样的?

糖尿病肾病(DN)是糖尿病的严重微血管慢性并发症。近几年随着患病人数的增加。越来越多的糖尿病肾病患者开始接受透析或肾移植治疗，给家庭和社会带来极大负担。

以下是糖尿病肾病的饮食治疗方案：

1、水：控制液体出入平衡。根据自身状态量出为人，合理控制水的摄入量。

2、脂肪：过多摄入脂肪可致动脉硬化。选用植物油(如豆油或花生油)等替代动物脂肪作为能量的来源，并将每日植物油摄入量控制在60～70克以下。

3、维生素：摄入充足的维生素、微量元素、特别是维生素B、维生素c和锌、钙、铁等可对。肾脏起到保护作用。

4、蛋白质：蛋白质摄入量不宜过高(依DN不同病程)。蛋白质来源必须多用富含必需氨基酸的动物性食品。不用富含非必需氨基酸的植物性食品(大豆除外)。

5、盐：低盐饮食不仅有利于血压的控制.更有利于早期肾病的控制及减轻水肿。每日食盐用量最好控制在5克以内(2～4克)，除食盐的控制外，还应少食含钠盐丰富的食物。

6、钾：钾的摄入量小于1 500～2000毫克/天 一般像瓜果类蔬菜、苹果、梨、菠萝、西瓜、葡萄等含钾量都比较低，可以食用，而含钾高的食品(像油菜、菠菜、韭菜、番茄、海带、香蕉等)应适当限制。避免食用浓缩果汁、肉汁。

7、热能摄入量：早期D N的膳食热能一定要按人体自身的需要摄入。热能摄入量能否满足人体需要的标准是：体重不高不低，且能长期不管用维持稳定的标准范围内。

8、限制高嘌呤食物：大量嘌呤在机体内代谢会加重肾脏负担。芹菜、菠菜、花生 鸡汤、各种肉汤、猪头肉、沙丁鱼及动物内脏等都含有大量嘌呤，故应该严格限食。