I型糖尿病患者的饮食是特别特别需要注意的，很多I型糖尿病患者在打胰岛素之后就开始不注意饮食，这是非常非常错误的观点，胰岛素饮食注意事项里就有：从饮食上来讲，应该严格控制饮食，不要以为打了胰岛素就可以不控制饮食了。选择好适宜I型糖尿病病人的食物，对I型糖尿病的控制也是非常重要的。下面我们就来介绍一下， I型糖尿病患者不宜吃的食物有哪些？

首先是易于使血糖迅速升高的食物：白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。

其次易使血脂升高的食物也不适宜吃：牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉，对富含胆固醇的食物，糖尿病患者更应特别注意，应该不用或少用，防止并发动脉硬化性心脏病的发生。

最后 I型糖尿病患者不宜饮酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能，每克酒精产热约7千卡(294焦)，长期饮用对肝脏不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。曾经少数服磺脲类降糖药的病人，饮酒后甚至出现心慌、气短、面颊红燥等反应。所以值得注意，胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖，为了糖尿病人的安全还是不要饮酒了。