在饮食上，1型糖尿病患儿想吃也不能吃，因为家长总是在旁边提醒，这也不能吃，那也不能吃，生活显得很了无生趣。1型糖尿病的饮食治疗是为了使血糖控制达到要求的范围，同时应考虑个人的口味和嗜好，而且必须与胰岛素治疗同步进行。

专家说，1型糖尿病儿童的饮食计划应在医生指导下平衡营养，他自己喜欢的食物也可以吃，比如比萨、意大利面甚至冰淇淋、汉堡包和烧烤食物，但是有三件重要的事情必须做：

坚持一个规整的进食正餐和副餐的时间表。

限制只含有糖分的食物：糖果和糖饮料。

计算所吃的数量。

适宜吃的食物：主要是可延缓血糖、血脂升高的食物。

a,大豆及其制品：这类食品除富含蛋白质、无机盐、维生素之外，在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸，既能降低血胆固醇，又能降低血甘油三脂，所含的谷固醇也有降脂作用。

b,粗杂糖：如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素，维生素B和食用纤维。实验证明，它们有延缓血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按2：2：1的比例做成三合面馒头、烙饼、面条，长期停用，既有利于降糖降脂，又能减少饥饿感。

1型糖尿病，这是比较常见的糖尿病类型，也是目前对青少年儿童身心健康危害最大的疾病。患有该病不仅要及早采取措施进行控制，还应注意饮食问题，否则对病情控制、患儿的身体发育影响很大。