1980年获内科医师职称，1984-1987年获天津医学院临床内分泌专业硕士学位。1988年破格晋升为副主任医师，成为当时我国最年轻并具有临床医学高级技术职称的内分泌科主任。先后任天津市心脏内分泌研究室常务副主任(主持工作)，天津医学院教学医院—天津市第二医院内分泌科主任。

1990年应世界著名内分泌专家、糖尿病专家S.R.Bloom教授邀请，王执礼博士赴英国皇家研究生医学院学习和工作，1995年取得英国伦敦大学皇家研究生医学院医学哲学博士学位。

出国前主持完成了四项科研课题并通过鉴定，其中两项评为国家科委级科研成果，并获国家科委证书。王执礼博士均为第一完成人。

在英国十多年间，王执礼博士先后在医学研究领域的国际学术权威杂志和国际学术会议上发表论文38篇，五项科研成果为世界首创。

曾发现和证明了多种内源性内分泌调节肽对胰岛细胞的调控作用，这对研究糖尿病的转基因疗法和开发糖尿病新药具有重大价值。

世界医学研究领域最权威杂志之一的美国《临床研究杂志》Journal of Clinical Investigation(JCI)在全文发表王执礼博士关于内源性胰高血糖素样多肽对胰岛细胞调控作用研究的论文同时，还在杂志首页发表了编辑部的评论文章，对该项成果给予了高度评价，并称此成就是糖尿病研究领域的重大进展;新华社、《人民日报》(海外版)、新华社《每日电讯》、《科技日报》、《健康报》、《天津日报》等报刊都先后报道了此项研究成果。与此项科研成果有关的治疗糖尿病的新药已在欧美和我国上市。

鉴于王执礼博士在糖尿病研究领域和高科技产业化中的成就以及国内、外的影响，新华社、凤凰卫视(欧洲台)、中央电视台“新闻节目”、“东方之子”、“走进科学”、“华人世界”、“东方时空”、“健康之路”、人民网、新华网等曾多次对他进行了专访，并先后受到习近平、李克强、胡锦涛、江泽民、张高丽、吴邦国、温家宝、朱镕基、贾庆林、李瑞环等国家领导人会见。

2008年3月，王执礼博士当选为第十一届全国政协委员，并于2013年3月连任第十二届全国政协委员，参加全国政治协商会议，参政议政，为国家发展建言献策。自2008年以来王执礼博士没有辜负人民的信任，深入调研，提交三十多份对国家、对人民有重要价值的提案，如《打破医疗体制瓶颈，推动医疗改革事业发展-2008年》和《建议修改高等教育体检工作指导意见中部分条款，保护糖尿病人接受高等教育的权益-2008年》、《青少年学生实施多元评价，培养合格的祖国建设接班人-2010年》、《加强糖尿病教育与预防，构建中华民族健康工程-2010年》、《千方百计降低PM2.5浓度，尽快建立我国城市保护法-2012年》、《进一步落实社会资本举办医疗机构相关政策的建议-2013年》、《进一步加强道德教育 让社会充满正能量-2013年》、《以科学的教育及健康管理实现糖尿病人长寿和高质量生活-2013年》、《治理空气污染 亟待加强法制监督-2013年》等提案，受到与会领导和专家的高度评价，并被人民网、新华网、中国日报、工人日报、光明日报、经济日报、健康报、北京晚报、广州日报、中国检查报等数十家媒体报道。