脑梗死是当前危害我国老年人生命与健康的疾病。在我国发病率、致残率、病死率均高。是老年糖尿病常见的大血管病变的并发症之一，也是老年糖尿病死亡的主要原因之一，老年糖尿病合并脑梗死的患者，一定要进行合理的饮食治疗，最近就接到很多患者的咨询：老年糖尿病合并脑梗死的患者应该如何进行饮食护理？下面就让我们的权威糖尿病专家为大家详细的介绍一下吧。

老年糖尿病合并脑梗死的患者应该如何进行饮食护理？专家介绍，老年糖尿病合并脑梗死的患者，应该控制总热量摄入，合理均衡营养物质。碳水化合物占总热量5O～6O，可按每日三餐分配为1／5、2／5，老年糖尿病合并脑梗死的患者，蔗糖提供的热量不超过总量的1O，膳食中脂肪提供的热量不超过总热量的30，动物性脂肪<lO，饱和脂肪酸的摄入量不超过饮食总热量的1O%，每日饮食中纤维素含量≥40g，提倡老年糖尿病合并脑梗死的患者食用绿叶蔬菜、豆类、粗谷物，血糖控制良好的情况下食用含糖量成分低的水果。

老年糖尿病合并脑梗死的患者，专家会建议病人选择软饭半流或糊状，避免粗糙干硬、辛辣等刺激性食物。要给老年糖尿病合并脑梗死的患者，提供充足的进餐时间，以利充分的嘴嚼，进食后老年糖尿病合并脑梗死的患者应保持坐位3O～60min，防止食物反流。若老年糖尿病合并脑梗死的患者，无饮水呛咳发生，鼓励其多饮水，以利于稀释血液，降低血黏度，增加老年糖尿病合并脑梗死的患者的尿液排泄。