饮食疗法是糖尿病治疗的一种很好的方法，对于治疗糖尿病引发的神经病变也有这很重要的作用。那么，在饮食上我们怎样治疗糖尿病患者的神经病变呢？

治疗方法一：积极控制血糖

控制血糖也就是我们常说的病因治疗，是神经病变患者的饮食疗法中比较常用的方法。首先了解和明确自己的个体化饮食供给量，即符合自身代谢需要的科学热能、碳水化合物、蛋白质、脂肪供给量，并努力长期培养好用量的饮食规律。

治疗方法二：各种营养素的全面补充

是神经病变患者的饮食疗法的重点。饮食摄入对人一定要注意营养全面，正常人机体代谢需要40多种营养素参与，如果在数周到数月之间食物中摄入不足，就会造成营养素缺乏引起机体病变包括中枢神经及周围神经系统的病变。糖尿病患者由于长期不科学的饮食，容易产生营养素缺乏而逐渐引起神经系统的病变。因此，血糖控制理想的糖尿病患者，即便是没有周围神经系统并发症者，也要有全营养素食补的意识。代谢需要的全营养素除了产热营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物外，膳食中还应包括：常量矿物质元素；微量矿物质元素亦称微量元素；水溶性维生素；脂溶性维生素及膳食纤维等。