合理配比的早餐能使血糖维持在相对稳定的水平，可以预防常见于上午10点左右的低血糖反应。吃好早餐益处多，俗话说：“早吃好，午吃饱，晚吃少。”早餐对糖尿病患者尤其重要。吃早餐对维持机体正常的生理状态和活动、预防低血糖、减轻胰岛素抵抗及控制总热量和体重均有良好作用。

如果不吃早餐，对人们的生活和健康会造成以下危害：

影响热量供应：

人体消耗的热量主要来自于血糖。早晨起床时血糖到了最低水平，开始活动后，大脑与肌肉需要消耗热量（即血糖），血糖水平会继续下降。这时，如果还不进餐或进食低质量的早餐，体内就没有 足够的血糖可供消耗，人体会感到倦怠、疲劳、暴躁、易怒、反应迟钝，大脑兴奋性降低，注意力不易集中。糖尿病患者，此时容易出现低血糖反应。

影响血糖控制：

不吃早餐会使血糖暂时维持在较低水平，但是对糖代谢紊乱的糖尿病患者，却容易发生低血糖反应，低血糖反应之后又可能发生高血糖反应，使血糖失控，而出现类似老王那样血糖忽高忽低的状况 .不吃早餐，会影响全天胰岛素调节，这也是糖尿病患者难以控制血糖的原因之一。如果不吃早餐，集中在午餐和晚餐来吃，可能使血糖在一天中出现两次较大的高峰，不利于血糖控制，所以，医生提 倡将一天所需要的热量分散开来摄取，也就是一日多餐，以避免血糖的大幅度波动。

上述就是对吃早餐有助于控制血糖的介绍，希望对您能有所帮助。如果您还有疑问，请咨询专家。