在这个快节奏的社会中,方便面由于其便捷性而深得人们的青睐,因为工作的繁忙而来不及做吃的,泡上一包就可以解决一顿饭,这确实非常方便。但对于糖尿病患者来说,方便面却是禁食的。这是为什么呢?一起来看看下边的解答吧。
方便面作为一种主食是不适于糖尿病患者的,方便面中包含的成分不利于患者血糖稳定及体重控制。方便面是由小麦面粉、植物油、调味料、酱料、脱水蔬菜等食材制作而成的,大部分方便面为油炸面,由于方便面中含有大量淀粉和植物油,包含热量较高,脂肪含量也较高。对于糖尿病患者来说经常食用方便面可以导致营养不均衡,缺乏维生素,摄入热量较高,脂肪摄入超标,容易导致肥胖、高血脂,不利于血糖控制。方便面调味料中含有大量的盐分,过量食用可以影响高血压的控制。
方便面不是糖尿病患者的理想食物,但如果由于某种原因而不得不吃的话,可以选择科学的食用方法:首先应尽量减少吃方便面的次数和频率,其次最好煮着吃。对于油炸方便面可以先煮面,待面变软散开后可将第一次煮面的水倒掉,之后加入清水和调料包二次煮制。调料包应尽量少放,或只放调料包、蔬菜包而不放油包,可以适当加入鸡蛋、蔬菜一同煮制。这样可以减少油脂的摄入,保证了膳食均衡。
糖尿病患者禁食方便面,通过上述介绍大家应该明白其原因了。由此可见这些生活中的小细节也需要格外重视,否则很可能给患者造成更大的伤害。最后,小编祝所有糖尿病患者早日康复。痛苦只是暂时的,战胜疾病,人生定可以焕然一新!