众所周知,糖尿病患者的治疗是不能仅仅通过药物治疗的,饮食治疗和运动治疗也是很重要的,对于糖尿病肾病患者的饮食来说也更加的重要,糖尿病肾病的患者是不能什么都吃的,那么,糖尿病肾病患者是否可以吃豆制品?下面就请我们的权威专家为大家介绍一下相关的知识吧。
糖尿病肾病患者是否可以吃豆制品?据《家庭保健报》报道,对“这也不能吃,那也不敢碰”的糖尿病患者来说,豆制品似乎是一个比较“保险”的选择,味道不错,摄入量也没什么限制。但是,专家认为,早期的糖尿病肾病患者是可以适当吃一些豆制品的,但是肾功能不全的糖尿病肾病患者应该少吃或不吃豆制品。
因为,豆制品的主要成分为植物蛋白,也称粗蛋白,牛奶、鸡蛋或肉类等食物中所含的动物性蛋白称优质蛋白,优质蛋白可以提供人体所必需的氨基酸,并且,粗蛋白不可能完全代替优质蛋白。但是,过多的蛋白对于肾脏功能不全的糖尿病肾病患者来说是一种负担,专家介绍,在这种缺了不行、多了更不行的情况下,一定量的优质蛋白应该是糖尿病肾病患者的首选。
专家提醒:人体每天必需的优质蛋白在50克左右,也就是2两肉、1袋牛奶再加1个鸡蛋所提供的蛋白量,对于糖尿病肾病患者,这个量是最大值,不能再超过了。糖尿病肾病患者应根据自己的身体状况适量的食用蛋白质。