洋葱对于糖尿病的治疗有什么作用？

糖尿病是一个复合病因的综合性疾病，是由于体内胰岛素缺乏或抗胰岛素的激素增加或胰岛素在靶细胞内不能发挥正常作用引起的葡萄糖、蛋白质及脂质代谢紊乱的一种综合征。而且随着糖尿病病程的延长，会出现许多心脑血管，肾脏等系统的急慢性并发症，严重影响患者的生活质量。因此，如何使糖尿病患者血糖维持在一个理想的状态，延缓或避免并发症的出现，已成为糖尿病治疗的一个难题。在临床上，通过合理的降糖药物的使用，全面的健康指导，以成为治疗糖尿病的首要措施。根据洋葱的食疗益处，指导患者每天合理食用洋葱，使血糖均能维持在一个理想的水平。

洋葱对于治疗糖尿病的价值是什么？

洋葱中含有烯丙基二化硫化物和少量蒜硫氨素这些物质均有降血糖血脂的作用；洋葱中还含有前外腺素，可扩张血管，减少外周血管阻力，促进钠的排泄，使增高的血压降低；针对洋葱这些营养价值，我们主张糖尿病患者在饮食上多食用一些洋葱，这样对健康会有意想不到的收获。不过需要注意的是，洋葱辛温，胃火盛者不宜多吃，吃太多，会使胃肠胀气。

洋葱具有刺激胰岛素和成及释放的作用，能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病患者的食疗佳蔬。洋葱20g与其他生蔬凉拌后食用或榨成汁每天空腹饮用，效果较好，而烹煮后功效会降低。

紫皮洋葱营养价值高于黄皮洋葱，紫皮洋葱其善食纤维及微量原素的含量明显高于后者，同时前者还可以改善循环系统和增加皮肤的光滑度，减轻炎症，改善关节的柔韧性。因此，洋葱不仅具有多种保健功能，而且是糖尿病患者增加药物疗效的佳蔬。