DM病人饮食应以淀粉类食物、优质蛋白质和多种纤维素食品为主,在控制总热量的前提下合理分配,少用含碳水化合物的食物。同时采用少量间隔、定时定量的进餐方法有利于减缓葡萄糖的吸收,增加胰岛素的释放,通过采用以上方法。
在随后的2周至3周内监测病人餐后2h血糖,虽然下降的程度有所不同,但是都有所降低,说明这种方法是可行的。对应用胰岛素的病人一再强调准时进餐,如推迟进餐时,餐前应少量进食饼干或水果,以避免发生低血糖。
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