严格进餐制度患者进餐必须定时、定量，不可随意加减或自备食物，必须强调禁食零食，尤其是糖类食品，包括白糖、红塘、糖果、蜜饯及其甜食。如患者喜食甜食，可以选用一些低热量的蛋白糖、糖

精、甜菊糖等甜味剂食品。饮食中应避免洋葱、土豆、芋头、红薯等含糖量高的食品。

合理安排餐次糖尿病人每天进餐的时间、数量、应保持一定的稳定性，宜少食多餐，一日不少于三餐，有条件上下午安排间食及睡前进食，既保护吸收，又减轻对胰岛的负担。每日三餐中主食的分配，

应为：早餐五分之一，午餐五分之二，晚餐五分之二。

同时可选择在正餐之间加餐，但所加的餐量应从原三餐定量中分出，可每日进食5～6餐。加餐的食物除主食外，还可选用牛奶、鸡蛋、豆腐千等蛋白质食品，因蛋白质变成葡萄糖的速度较慢，对防治夜

间低血糖有利。