随着人们生活水平的提高和生活方式的改变，老年糖尿病患者正不断增多，成为威胁人类健康的主要疾病之一。糖尿病作为一种慢性终身性疾病，单纯依赖住院期间的治疗和护理并不能长期控制血糖，其实院外是患者治疗的主要形式，而患者的家庭护理显得尤为重要，本院对老年糖尿病患者进行医院与家庭护理相结合模式护理干预，收到很好疗效。下面简要介绍老年糖尿病患者的饮食治疗护理。

饮食治疗的护理是对糖尿病病人最基本的护理措施，也是护理工作的重点，首先，饮食应以控制总热量为原则，按病人的性别、年龄、身高查表或计算体重，然后参照理想体重和活动强度计算每日所需热量。蛋白质、脂肪、碳水化合物合理分配，其中蛋白质占总热量的12％～25％，脂肪占总热量的30％，碳水化合物占总热量的50％～70％，限制钠盐的摄入，饮食不宜过咸，以偏淡为主，每日食盐量应在5g(约定1．5茶匙)以下，糖尿病合并。肾病水肿者钠盐摄入量需更低。

其次，要纠正一些对饮食治疗常见的错误观念，主要有以下几点：①多进食没什么问题，只要增加胰岛素的用量即可，②控制饮食过度，造成低血糖现象；③植物油多吃无妨；④只吃素不吃荤；⑤忌糖不忌盐；⑥无糖食品随便吃；⑦水果代替蔬菜；⑧饭多药也多，血糖不会过，造成胰岛素用量越来越多，加重胰岛素抵抗，造成恶性循环；⑨低血糖时不做及时处理，为了纠正这些错误观念，我们鼓励家属参与对病人的监督，并尽量减少聚餐机会，如不得已需经常在饭店进餐，禁饮甜饮料。

我们正面的面对这些错误的饮食治疗观念，纠正我们原本错误的观点。积极正确的进行老年糖尿病的饮食治疗护理。