妊娠糖尿病患者营养需求与正常孕妇相同，只不过必须注意热量的摄取、营养素的比例及餐次的分配。建议少量多餐，将每天应摄取的食物分成5—6餐。特别要避免晚餐与隔天早餐的时间相距过长，所以睡前要补充点心。妊娠糖尿病易并发胃肠功能异常，胃排空异常及腹泻多见，易并发消化性溃疡，应少量多餐，忌食辛辣生冷等刺激性食物，多食食物纤维，补充钙、铁、锌、镁及维生素B族和维生素C等，烹调方法以蒸、炖为主，应切细煮软。进食定时定量，不仅有利于提高胰岛素敏感性，改善血糖代谢，还能调整好胰岛素剂量和不发生低血糖或严重高血糖。

因此，在治疗期间要加强饮食的健康教育，帮助孕妇及其家属提高妊娠糖尿病的熟悉及严格执行饮食治疗的重要性，以增强“动力”，自觉实施饮食治疗。在饮食指导的实施过程中，根据孕妇的个体差异给予具体指导，使孕妇及其家属懂得并学会食品交换法，促进孕妇养成良好的生活习惯，建立合理的饮食结构，以利于血糖的控制。妊娠糖尿病的胰岛素治疗妊娠期间，机体对胰岛素的敏感性随着孕期的进展而变化，血糖水平和葡萄糖耐量也出现变化和漂移，这一现象在妊娠糖尿病患者中尤为明显。稳定而良好的血糖控制是减少母婴并发症的关键环节。