其次,妊娠糖尿病妈咪容易出现饥饿感,而一次进食大量食物会造成血糖快速上升,母体空腹太久时,又容易产生酮体,所以,妊娠糖尿病妈咪最好采取少吃多餐,可将全天的食物量分为4~6次吃。特别要注意避免晚餐与隔天早餐的时间相距过长,因此在临睡前最好吃一些点心。应注意饮食质与量的分配,以确保血糖较平稳。妊娠糖尿病妈咪当然可以吃水果,任何一种水果都可以吃,但要注意限量。并且,尽量不要喝果汁,因为果汁可以让你的血糖瞬间升得很高,不利于血糖平稳。水果的补充最好是在两餐之间,并且在选择水果时应尽量选择含糖量较低的,特别是要避免不限量地吃西瓜、香蕉等含糖较高的水果。水果也可以番茄、黄瓜等蔬菜代替。妊娠期的女性比较容易便秘,患有糖尿病的妈咪更是如此,因此宜选择一些含纤维素较多的蔬菜,如竹笋、芥蓝菜、韭菜、蒜薹等,而主食也可以适当添加糙米、燕麦片等等。
多吃含纤维素较多的食物除了能预防便秘之外,还能够延缓血糖上升,有利于血糖控制。此外,菜肴的烹饪方法也很有讲究。应尽量选择清淡、低糖、低热量的烹饪方式。比如说,吃鸡不要吃炸鸡,最好是吃烤鸡、炖鸡汤或白斩鸡;糖醋排骨改成粉蒸排骨;糖醋鱼改成清蒸鱼;鱼香肉丝改成清炒或凉拌三丝等。一般来说,如果在孕前饮食营养足够,那么在妊娠初期并不需刻意增加蛋白质摄入量。在妊娠中、后期。则需要每天增加蛋白质的量分别为6克、12A,其中至少一半应该来自于优质蛋白,比如鸡蛋、牛奶、瘦瘦肉、鱼类以及豆制品等。每天最好喝至少两杯牛奶以获得足够钙质,但要注意的是,妊娠糖尿病妈咪牛奶喝多了也不好,假如将牛奶当水喝,很容易摄入过多的热量和乳糖,对血糖控制不利。
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