“饮食调控是治疗糖网症的基础。”专家临床观察发现,血糖控制不好的糖尿病患者,20年后有80%以上发生了视网膜病变,而血糖控制良好的患者,只有10%左右出现视网膜病变。糖尿病患者出现糖网症,跟血糖一直控制不太理想有关,这时更应“亡羊补牢”,在日常饮食中更应特别注意。那么,糖尿病患者应该在饮食上注意什么来预防糖尿病眼病的发生?
糖尿病患者适合使用哪些食物?宜多食粗纤维类食物和茎叶类蔬菜;宜补充高蛋白质食物,摄入量要与正常人相当或稍高,但出现有合并症时,应按医生的指导决定蛋白质的摄入量;宜适当补充维生素、微量元素,粗粮、坚果、叶菜、肉类、家禽、蛋、豆类、薯类、海产品、茶叶等适当搭配食用,一些含有多种维生素和微量元素的保健品也可在医生指导下服用。
哪些食物是糖尿病患者的禁忌呢?忌糖类和甜食,但限制米饭、面食等主食量不能“矫枉过正”,少食多餐,以免常处饥饿状态影响健康;忌高脂肪膳食,限制食用油脂、动物脂肪及高胆固醇食品,尤其是肥胖患者,应减少热能的摄入,脂肪摄入每日不宜超过40克;忌吃过咸食物,一天的食盐量不要超过6克;忌饮酒,特别是烈性酒,空腹饮用损伤更大,可以引起低血糖症,血糖波动过大、酮症酸中毒等可加重糖尿病病情。
综上所述,糖尿病患者应该注意以上饮食的问题,注意应该吃什么,不应该吃什么,这样对于糖尿病患者的康复是很重要的,而且也可以很好的预防糖尿病并发症的引发。