近些年糖尿病发病呈直线上升，而且发病年龄越来越低，很多儿童成为了糖尿病的直接受害者。糖尿病患者在饮食方面有很多禁忌，但是儿童在长身体的时候，各方面的营养都要摄入。因此饮食是很多家长很关注的问题。下面就来介绍一下儿童糖尿病吃什么好。

儿童糖尿病患者的饮食

一、全麦面粉

全麦面粉是一种高纤维、低脂肪、无糖的健康食品。由于全麦面粉中含有大量的膳食纤维，能帮助保持血糖浓度的稳定，有效防治低血糖、降低血脂异常的发病率。 因为全麦面粉很容易受潮，购买的时候要看明生产日期或用鼻子闻闻有没有霉味。

二、豌豆苗

糖尿病患者因代谢紊乱，蛋白质丢失过多，豌豆苗所含的丰富蛋白质能代为补充，而所含铬和丰富的膳食纤维有利糖和脂肪的代谢，维持胰岛素的正常功能，对稳定血糖有一定的作用。除此之外，豌豆苗还含有胆碱、蛋氨酸等，有助于防止动脉粥样硬化，它还属于高含水、高容积、低热量、低升血糖指数的蔬菜，可以用来充饥、止“消渴”。 豌豆苗所含水分较多，不宜长时间炒、炖。

三、鸡肉

鸡肉富含蛋白质，每 100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质、0.7克脂类物质，是几乎不含脂肪的高蛋白食品。鸡肉的蛋白质含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有稳定血糖的作用。

以上就是对于儿童糖尿病患者吃什么比较好的介绍。患儿家长应该引起高度的重视，以上这些食物既能保持营养，又不会使糖尿病加重。