为增加食物的甜味,可加入小量的甜叶葡糖甙粉剂,其热量低而甜味为蔗糖的350倍。观察进餐情况。患儿应定时定量地进餐。每次进餐均要认真观察。对患儿按量全部食入仍有饥饿感或是每餐不能按量进食者应及时报告医生,采取其他补救措施口。对不明原因出现病情波动者,要认真查找原因并分析。例,患儿,女,3岁,以儿童期糖尿病人院18天,病情及症状均已控制。突然出现血糖升高及尿糖。经仔细询问原来是患儿睡时母亲外出,醒来后哭吵,相邻病床的陪人为了哄她,给了两颗糖果吃所致。饮食教育:要完全控制好饮食,对于认知和自制能力都相对教弱的孩子来说,不是一件容易的事。所以做好患儿和家长的饮食教育非常关键。应使患儿和家长了解糖尿病的知识,明白饮食管理的重要性,增强他们治疗疾病的信心。
养成定时定量进餐,不吃零食的饮食习惯:现在的孩子,嘴不馋的不多。其他孩子能吃的东西,他们必须受到限制。年龄大的患儿认知性强,控制相对容易。年龄小的患儿,认知性差,孩子一哭,父母就容易心软。这就需要耐心的向患儿和家长做好思想工作,取得他们的配合。同时根据患儿情况制定切实可行的饮食计划。如嘴馋的患儿可适当减少主餐的热卡,增加餐间点心的量,但总热卡仍维持不变,以适应儿童的饮食特点。