孩子是每一个家庭的一根线，串起了幸福与快乐。孩子得了糖尿病却给每个家庭笼罩了一层阴影，家长要正视儿童糖尿病，掌握科学有效的护理方法，使孩子健康快乐的成长。那么，儿童糖尿病怎么饮食治疗？

专家表示，儿童糖尿病人的合理饮食与一般人的健康饮食无异。均衡饮食原则不仅要求人们控制饮食总热量、按时定餐定量、多饮水，而且要求选择低血糖生成的食物、减少脂肪摄入量、避免反式脂肪酸、增加膳食纤维量，这四方面构成糖尿病人膳食结构的均衡。

减少脂肪摄入量方面，食物脂肪要进行分类选择。饱和脂肪（如猪油、肥肉、巧克力、酸奶、奶油、鸡鸭皮等）尽量少用，多不饱和脂肪（如大豆油、玉米油、葵花子油、蛋黄酱、色拉油等）可用，单不饱和脂肪（如橄榄油、花生酱、果仁<花生、杏仁、腰果、开心果>）最适宜食用，反式脂肪酸限制食用。饮食中脂肪酸合理比例应为1∶1∶1（饱和脂肪酸：单不饱和脂肪酸：多不饱和脂肪酸）。

还要增加膳食纤维量。膳食纤维能增加粪便的体积，软化粪便，刺激结肠内的发酵，降低血中总胆固醇和/低密度胆固醇的水平，降低餐后血糖和/或胰岛素的水平。2007年中国居民膳食指南建议，正常成年人每人每天摄入膳食纤维为25克—30克。富含膳食纤维的食物有谷物（尤其是杂粮）、水果、蔬菜、薯类、黑木耳、海带等，植物成熟度越高，膳食纤维含量越多；谷类加工越精细，膳食纤维含量越少。

合理安排儿童糖尿病患者的饮食，可以满足患儿对营养的需求，同时还不妨碍儿童糖尿病患者病情的控制，一举两得。若出现儿童糖尿病的症状，应及时到医院就诊，以免延误病情，让孩子在健康和不健康的食品之间选择，孩子们往往倾向于后者。因此，家长首先从自己做起，接受和学习健康知识，在平时向孩子传授健康饮食理念。