糖尿病一直都是比较折磨人的，对于这种病在饮食上也有禁忌，那么到底什么食物可以吃呢？怎么吃才对身体有益呢？那就让我们看看专家是怎么说的。

专家认为，糖尿病人吃花菜对身体有益处，它的好处是：

花菜可增强免疫功能

花菜还有增强机体免疫功能，菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力。

花菜可预防糖尿病眼病

花菜中含有大量的胡萝卜素和维生素A，是眼睛的保护神，可以为眼睛补充足够的抗氧化素，防止眼睛被感染，让眼睛免受外界的侵害。据临床研究，花菜还富含纤维和其他化学物质，能有效降低白内障的发生率。目前，糖尿病并发眼病已经越来越被人们关注，多吃花菜，也能预防糖尿病并发眼病的发生。

花菜可减少糖尿病并发心脏病率发生

现代研究表明，菜花是含类黄酮最多的食物之一，而类黄酮具有抗癌作用，长期食用菜花可以减少罹患乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的几率。类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能帮助糖尿病人调节血糖，阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。西兰花中此物质含量更高。

花菜，花椰菜，菜花

糖尿病人怎么吃花菜？花菜容易生菜虫，因此常有残留的农药在上面，在烹调之前，一定要将花菜放在盐水里浸泡几分钟，这样会去除残留的农药！

看了以上的内容相信大家都已经知道了怎样才是对糖尿病有帮助的，但是还要提醒大家，如果已经患病了光靠饮食调理还是不够的，专业的治疗才是最关键的。如今天的内容还不足以解开您的疑惑，也可以点击我们的在线咨询专家进行咨询。