糖尿病的现状随着人们生活水平的不断提高和体力活动的逐渐减少，Ⅱ型糖尿病发病率呈逐年上升的趋势。据资料统计，1997年全球患者有1.35亿，2000年大约有1.75亿，2025年将剧增至3亿。

目前糖尿病尚不能完全根治，一般常常采用综合疗法，内容主要包括药物疗法、饮食疗法、运动疗法、糖尿病教育、血糖监测和心理治疗等；其中饮食疗法和运动疗法是最基础、最基本的疗法，药物疗法是更高层次的疗法。

饮食疗法和运动疗法是治疗糖尿病的重中之重糖尿病是全身性慢性内分泌代谢性疾病，是一组由遗传和环境因素相互作用而引起的临床综合征。因胰岛素分泌绝对或相对不足，以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起糖、蛋白、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱，而出现的一组以慢性血葡萄糖(简称血糖)水平增高为特征的慢性消耗性疾病。多年来治疗糖尿病的目标主要是控制和降低血糖，减轻胰岛的负担，纠正代谢紊乱，维持正常体重，防止并发症的发生。因此，糖尿病的发生与饮食是密不可分的，合理控制饮食可以减轻胰岛细胞的负荷，有利于血糖水平的控制。运动可促进肌肉和组织对糖的利用，使血中胰岛素水平下降，直接或间接地利于控制血糖，并提高胰岛素敏感性，改善胰岛素抵抗，防治代谢综合征。同时通过改善患者的心理状态，使之精神愉快，情绪稳定，达到提高体能、调整体重、增强全身新陈代谢、改善血脂代谢、减少心血管并发症的目的。