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2型糖尿病患者应该如何吃豆制品呢?
文章来源:未知 时间:2011-12-06 15:33 点击:

很多的2型糖尿病患者,都很爱吃豆和豆制品,但是,因为豆制品里淀粉多,所以,升糖是比较快的,所以,有很多的2型糖尿病患者就不敢吃豆制品了,不知道自己还能不能吃豆制品,如果能应该怎么吃,最近就有很多的患者咨询:2型糖尿病患者应该如何吃豆制品呢?下面就针对这个问题,请我们权威的糖尿病专家为大家解答一下。

2型糖尿病患者应该如何吃豆制品呢?专家介绍,2型糖尿病患者是可以可以吃豆和豆制品的,但是,应该合理的进行饮食,因为,不同的豆类含糖量是不一样的,比如说黄豆,含糖量就比较低,而且,黄豆的膳食纤维还比较高,所以,把黄豆粉和面粉混合做成的食品,就很适合2型糖尿病患者。豆浆、豆腐和豆制品主要是黄豆制成的,所以,2型糖尿病患者只要吃得不过量(豆制品少于100克/天,或豆腐少于200克/天),可以不计入主食的热量。关于尿蛋白高的2型糖尿病患者吃豆制品的问题,目前还有争论,有的专家主张不宜多吃。

值得注意的是,绿豆、红豆和芸豆等相对含糖量就相对较高,所以,2型糖尿病患者吃多了,要适当减少主食量。绿豆粥、红豆粥、芸豆粥和米粥的含糖量接近,2型糖尿病患者也是可以吃的。用豆类或薯类制作的粉条、粉皮含糖量比较高,2型糖尿病患者吃的时候,也应该记住适当的减去主食。为了方便广大朋友就医,我院特别开通了24小时专家网上免费在线咨询和网上预约挂号等医疗服务,如果您还有其他的关于2型糖尿病的疑问,可以咨询我们的在线专家,进行相关的咨询,我们竭诚为您服务。

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