现代男性由于物质生活的丰富和工作生活压力的增大,健康已经渐渐远离我们。糖尿病,绝对是每个男性都望而生畏的词汇,多数学者认为糖尿病是一种遗传性疾病。一般遗传给下一代的不是糖尿病本身,而是容易发病的体质,临床上称之为糖尿病易感性。我国糖尿病患者己达3000万人之多,25%至50%的糖尿病人是家庭性遗传的。糖尿病是无法根治的终身病,致残率高,当以预防为主。
首先,体重应该被控制在正常范围内。所谓“标准体重”,即“身高(单位:厘米)一105”(单位:kg),在不超过这个数值±10%的范围内,体重都是正常的。其次,饮食应该个体化,即在制订饮食计划时,要考虑到生活方式、文化背景、社会经济地位、是否肥胖、治疗情况和个人饮食的喜好等。
膳食总热量的20%-30%应该来自脂肪和油料,尽量摄入不饱和脂肪。例如,选择人造奶油、橄榄油,避免吃肥、腻、煎炸食物和各种快餐食品。碳水化合物提供的热量应占总热量的55%~65%,可以多摄入复合碳水化合物、富含可溶性食物纤维素的碳水化合物,如全麦类、谷物类食物,以及富含纤维的蔬菜。同时,应减少含能量高而营养价值低的食物,如汽水、可乐、糖果等。每天吃五份量的蔬菜、水果,六份量的谷物类食物,而且要尽量选择不同的种类。在碳水化合物总热量得到控制的前提下,没有必要严格限制蔗糖的摄入量。蛋白质的摄入,同样不应超过需要量,即不多于总热量的15%。低脂乳制品、鱼、瘦肉、家禽类、豆类是不错的选择。
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