①主食定时定量，适当加餐：对血糖影响最大的是糖类含量高的食物即每餐的主食，只有将每日三餐主食定时定量，才能和降糖药物治疗完美配合，使血糖平稳达标。

　　②低脂饮食，适当选择优质蛋白：2型糖尿病患者病史长，易合并肾损伤，蛋白经肾丢失，应补充一定量蛋白质，但较多又会加重肾负担，因此建议多选择动物蛋白即优质蛋白，减少植物蛋白如豆类的摄入。

　　③多吃蔬菜和粗粮，增加膳食纤维：蔬菜及粗粮中含有较多纤维素，可延缓食物吸收，防止餐后血糖升高，同时可预防和治疗便秘，提倡多食用。因粗粮口味差，很多老年患者较难接受，反而影响他们的进餐乐趣，所以要根据患者的具体情况区别对待。蔬菜可细作，切得小一点，加工软一点，宜于上口。

　　④血糖稳定进食少量水果：水果中含有较多的维生素、矿物质及一定的纤维素，对患者有一定的好处，但有的水果中易吸收的单糖含量多，进食后可明显升高血糖，所以对血糖较高或有波动的糖尿病人最好先不要吃水果。

　　⑤减少食盐摄入：老年糖尿病患者多伴有高血压，因此低盐饮食尤其重要，提供每日食盐总量不超过6g。

　　⑥尽量不饮酒：酒类多含糖类，酒的代谢又需要消耗葡萄糖作为能量，因此饮酒对血糖控制不利，可引起低血糖，同时长期过多饮酒易引起高三酰甘油血症，还可引起酒精性肝硬化、胰腺炎及多脏器损害。