1型糖尿病患者主要以正处于发育阶段的儿童为主，而牛奶含有多种营养，对儿童生长发育有很大的帮助，同时牛奶又具有一定糖分，会对患者的血糖波动有所影响。那么，1型糖尿病患者应如何喝牛奶才能即保证血糖平稳，又能得到所需的营养呢？

根据不同的人，所选的牛奶也是不一样的，例如：成人1型糖尿病患者应该适度喝低脂牛奶，而儿童1型糖尿病患者应饮用全脂牛奶。另外，患者在饮牛奶的时候，还要注意以下：

1、选择牛奶：1型糖尿病患者应选择纯牛奶或AD强化奶，饮用牛奶时不能加纯糖类，否则会导致血糖的迅速升高而加重病情，影响糖尿病的治疗效果。如需要调味，可用甜味剂代替蔗糖。

2、饮奶习惯：每天饮用牛奶的时间应根据各自的习惯而定。如在早晨饮用，应伴随进食谷类食品，以便起到营养素互补的作用，也有助于各种营养素的充分吸收。注射胰岛素治疗的病人，可在晚睡前作为分餐饮用，但要从晚餐中扣除牛奶所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物的摄入量，也可全天供给量扣除。对此，要遵从临床营养师的指导。

3、饮奶总量：由于牛奶属蛋白质类食物，如大量进食，可使蛋白质摄入增加，使其所占每日总能量的比例过高，增加肾脏负担，为将来并发症埋下隐患，所以1型糖尿病患者千万不要把奶当水喝。应根据平衡膳食要求，每日饮奶量以250～500毫升较合理。

同时，对于最容易引发肾功能障碍的1型糖尿病患者来说，特要注意：当1型糖尿病患者被查出有肾脏并发症或肾功能减退时，应慎用牛奶，不可随意饮用或是由营养师做科学计算后再饮奶，否则就会加重病情。