饮食是治疗糖尿病的基础，但是对于不同的糖尿病患者，采取饮食治疗的目标也是不一样的。那么，对于正在处于生长发育阶段的儿童来说，他们的饮食目标又是什么呢？儿童1型糖尿病的饮食治疗目标：

1、提供足够热量、蛋白质和纤维素，保证小儿正常地成长，尤其年龄幼小者更为重要。适当地控制脂肪，较严格控制碳水化合物。

2、在保证生长发育前提下，血糖不能控制在正常范围内，可通过调整胰岛素剂量、注射时间和剂型加以调节。

儿童1型糖尿病的饮食目标的分配：

1、热量供给：一般总热量每日控制在8368kJ (2000kcal)之内，每日总热量=4186kJ(1000kcal)+(年龄-1)X(80～100)。

2、热量分配：碳水化合物占50%～55%，蛋白质占20%，脂肪占25%～30%。

3、餐次分配：可分配为每日3餐加2次点心。早餐占总热量的20%；午餐占20%，点心占10%；晚餐占20%，睡前点心占10%。

儿童1型糖尿病属于自身免疫紊乱，血糖升高明显，孩子一般偏瘦。由于缺乏胰岛素降低血糖，使血糖较高，一般发病快、起病急容易出现酮症酸中毒，如治疗不及时很可能会危及生命。