糖尿病是一种全身内分泌系统性疾病，常常发生在中老年人，这种疾病目前还没有特别有效的根治方法，在医学界也没有搞清楚糖尿病的发病原因，现在的治疗方法基本上就是饮食和药物的维持治疗，下面我们来看看有关糖尿病的饮食治疗都有哪些需要注意的。

科学的饮食治疗是实现糖尿病患者自身有效控制的基础。糖尿病饮食治疗的首要措施就是控制每日的总热量。也就是说患者每天摄取的总热餐要保持在适宜的水平，才能达到满意控制血糖和体重的目的。实施低糖、低脂、高维生素、适量蛋白质、高纤维素饮食，同时定时、定量。根据患者的生活水平，饮食习惯，为其制定食谱并经常检查患者的执行情况。三餐热量分配为早、中、晚各1/3或1/5、2/5、2/5或1/7、2/7、/7、2/7。

各餐内容搭配均匀，每餐均有碳水化合物、脂肪、蛋白质，且定时定量，少食多餐，防止血糖波动过大，这样有利于缓解葡萄糖的吸收，增加胰岛素的释放。根据患者的生活水平，饮食习惯，定食谱并按饮食方案执行。使用胰岛素的病人，避免血糖过低，必要时可在两餐中或睡前加餐，但应该包括总热量之内。