老年人有许多社会、家庭等特殊的生活问题，针对其特有需要，恰如其分的做好护理工作。使老年人充分了的解饮食疗法的重要性，持之衡的遵守饮食制度，树立战胜疾病的信心。根据老年人的饮食习惯及不同口味，注意食品的品种调剂及烹调方法，做到食品多样化，色香味具全，使病人乐于采用。

根据食品所含各种营养物质的含量情况，合理、科学的配搭食品。糖尿病人应选用高蛋白、高维生素、低糖、低脂肪的食品。由于老年人器官功能减退，身体抵抗力降低，容易受自然环境的影响，应为患者创造一个良好的环境并注意个人卫生，要防止感染等并发症的发生。

要详细记录24小时出入量，病人每餐的进食应按营养学来计算水分便于了解病情，给治疗提供参考。每周测量体重1次，症状得到控制后体重一般可逐渐增加。密切观察胰岛索低血糖反应，如出现身体软弱无力、饥饿、手抖、心悸、头晕、出汗、昏睡、昏迷、抽搐，应立即通知医生，必要时给予口服或静脉注射葡萄糖。