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糖尿病患者在控制饮食的同时应该怎样补充营养?
文章来源:未知 时间:2011-11-09 14:53 点击:

如今市面上营养品、补品、保健品种类繁多,让人眼花缭乱,无从下手。尤其是对糖尿病患者来说,由于治疗要求,需要控制饮食,更是对应该补充什么营养,应该如何补存在疑问。那糖尿病患者究竟应该补充什么营养呢?又该怎么进补?

专家告诉我们一般来说,糖尿病患者维生素和微量元素的每日推荐摄入量与常人相比没有太大区别。但是糖尿病,特别是难以控制的糖尿病,与营养素的缺乏有很大关联。另外,高血糖能引起多尿,这会造成部分维生素及微量元素的流失,因此糖尿病患者应该比常人更加积极地补充这些营养素。

糖尿病患者应该补充哪些微量元素呢?

维生素C众所周知,严重的维生素C缺乏能引起坏血病,现如今,此病在我国早已难觅踪迹了。然而,维生素C在人体的相对缺乏现象仍很普遍,特别是在糖尿病患者人群中。数项研究表明,糖尿病患者体内维生素C的水平普遍偏低。维生素C是一种抗氧化剂,有研究者认为,每日补充250毫克或500毫克维生素C可以抑制醛糖还原酶的作用,而醛糖还原酶被证实与糖尿病并发症(尤其是周围神经病变)的发生有关,也就是说,补充适量的维生素C即可延缓或改善糖尿病周围神经病变。

α硫辛酸α硫辛酸是一种存在于线粒体的类似B族维生素物质,具有抗氧化和清除自由基作用,同时它还参与机体某些重要的生化反应。在德国,硫辛酸早已被用于治疗糖尿病神经病变,在俄罗斯、美国等其他欧美国家,这一作用也得到普遍证实。对于2型糖尿病患者而言,硫辛酸的另一重要作用就是能增加胰岛素敏感性,改善葡萄糖的利用,还能延缓肾脏损害。

有机铬(如吡啶甲酸铬,一种含三价铬的有机化合物)进入人体后可直接被机体利用,吸收利用率高,而无机铬进入人体后,需转化为有机铬才能被机体吸收利用和储存,吸收利用率甚低。人体严重缺铬的情况很少发生,但是研究表明,糖尿病患者,尤其是并发心血管疾病的,体内铬含量明显低于常人。三价铬是葡萄糖耐量因子的主要组成部分,可促进细胞对葡萄糖的利用,促进葡萄糖的氧化磷酸化,促进糖原合成,从而降低血糖。补充吡啶甲酸铬能使糖尿病患者“好”胆固醇水平升高、胰岛素利用度增加、甘油三酯水平和血糖水平降低。

预防和治疗糖尿病并发症的原则基本相同,就是我们常说的“驾好五套车,做好四件事”,也就是说,通过糖尿病教育和饮食治疗、运动治疗、药物治疗以及血糖监测等综合治疗,使糖尿病患者的血糖、血压、血脂、血黏控制到满意范围,以避免或延缓糖尿病慢性并发症的发生或发展。

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