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糖尿病人喝咖啡有什么讲究?
文章来源:未知 时间:2012-03-05 14:02 点击:

糖尿病人喝咖啡有什么讲究?这是很多朋友存有的疑问。据专家介绍,糖尿病患者喝适量咖啡是可以的。但糖尿病人喝咖啡是有讲究的,不能随意乱喝。下面我们请专家给大家进行详细介绍。

喝咖啡之所以能够预防糖尿病,主要是因为咖啡中含有丰富的抗氧化物质———氯原酸。氯原酸是一种有机酸,可以通过抑制α-葡萄糖苷酶,减少肠道对糖的吸收;通过促进葡萄糖的转运和氧化,加强葡萄糖在体内的代谢,控制血糖浓度,预防高血糖。同时,氯原酸还有利于保护血管内皮,预防动脉粥样硬化和心血管疾病。

肥胖者可喝黑咖啡对于增加氯原酸的摄入,可选择喝咖啡,特别是低咖啡因咖啡,每天2-3杯。对于糖尿病和肥胖患者,建议饮用黑咖啡,勿要加入咖啡伴侣和蔗糖。如喜好甜味,可选择巴尔糖、阿斯巴甜等来替代白砂糖。对咖啡因较为敏感的人群,应注意选择低咖啡因的咖啡。从未尝试过饮用咖啡的人,切勿突然大量饮用咖啡,尝试时每次饮用勿超过2克(冲饮100-150ml),等适应后,再适量增加饮用量。

茶和全谷类食物中也含有氯原酸氯原酸广泛分布于咖啡、茶、全谷类食物,以及苹果、山楂、葡萄、梨、桔子、乌梅、朝鲜蓟、茄子等蔬菜水果中。其中咖啡中含量最高,全谷类、柑桔类水果及其果汁中含量也较高。习惯喝咖啡的人每日氯原酸的摄入量为0.5-1g,其他人不足100mg。

相信通过以上介绍,大家也了解了咖啡对于糖尿病的作用了吧,但是,同时也要提醒,糖尿病患者在选择食物时候,一定要注意量问题,避免过多的饮用,祝您早日康复!

 

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