糖尿病患者的饮食问题一直是人们比较关注的问题,尤其是其家属,对于糖尿病患者的食谱常常需要一防再防,恐怕稍不注意就会使饮食不当导致患者血糖升高,很多老年人都有吃坚果的习惯,常吃坚果不仅能补充能量而且还有抑制疾病的作用。那么哪些坚果糖尿病人吃了之后可以平稳血糖呢?一起来了解一下!
坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。 糖尿病患者吃坚果可以平稳血糖哦!下面就看看哪此坚果让糖尿病人平稳血糖?
松子
维生素E和各种矿物质如钾、铁、磷、锌、铜、镁含量很高,特别适合于糖尿病人,炒食、煮食均可。
巴西坚果
是糖友的健康食品,口味极佳,营养丰富,素有“坚果之王”之美称。研究证实,6个巴西坚果即可提供丰富的维生素及矿物质,维生素A、B、E和多种矿物质如磷、锌、铜含量很高,还富含镁、硒、叶酸、铁及维生素B1。糖友食用,益处多多。
杏仁
营养丰富,富含纤维素及蛋白质,23个杏仁大约提供163卡路里热量,6克蛋白质,其维生素E含量也较高。
花生
纤维素和B族维生素含量高,有助预防出生缺陷。一盎司(约28克)即可提供每日所需叶酸量的10%,每日所需烟酸量的20%。
通过上文介绍你对坚果平稳血糖的知识都了解了吗?在此还提醒各位,幼年和青年血压增高趋势,随着年龄的增长而增多更为明,因此防止此病的发生应该从孩子做起。
上一篇:糖尿病饮食的误区你了解吗
下一篇:糖尿病患者过节饮食要注意