对于糖尿病人家属来说，饮食是糖尿病患者最为困扰的问题，患者家属为了给让患者的饮食可以吃的好一点，所以专门到门店选够无糖的食品。其实这些无糖食品的选购要谨慎。

首先，无糖食品里面，可能含有淀粉水解物类作为甜味来源，也就是淀粉糖浆、果葡糖浆、麦芽糖之类。

这些糖浆升高血糖、变成能量的效率，未必会比蔗糖慢。曾见过这样的产品，添加了葡萄糖浆或淀粉糖浆，还号称无糖食品。而这些配料，升高血糖的速度甚至可能快于白糖。其次，中国大部分无糖产品都用的是高效甜味剂，特别是合成甜味剂，比如安塞蜜、甜蜜素、糖精、阿斯巴甜等。

但是，这些东西的甜度是蔗糖的几百倍。那么如原来的配方中，100克产品要加40克蔗糖，现在只需加零点几克甜味剂就够了，用什么来凑体积呢？一般来说，用来做填充的大都是淀粉、淀粉水解物或糊精之类。

通过上述的介绍我们了解到，无糖食品对于糖尿病患者来说的意义，所以我们在日常生活中要了解相关知识，不要盲目的随从。