糖尿病患者的饮食要求非常严格，在饮食上还要注意颇多的禁忌，尤其是对糖分的摄入，可是有些食物中会含有一些隐形糖，患者们应该注意，下面我们就来了解一下。

㈠加工食品

一些饮料中添加的白糖量是有很多的，例如水果罐头，这也只是为了消费者的需求而添加大量的糖分的。沙拉酱、番茄酱、烧烤汁等调味酱里，每百克大概有15克左右的糖。除了以上甜食外，其他不甜的食品，如包子、馒头、白面包等为了膨胀和口感，也加入了一定量的糖，话梅、凉果等零食为了防止变质，会加入大量的糖抑制细菌生长。

㈡烹调调味

在餐饮行业中，一些菜也会加一些糖，他们这样做是为了提升菜的味道，但糖尿病患者要注意避免一些加糖较多的饭，尽量吃家里做的饭。如：葱烧海参大概要加糖15—25克，红烧排骨、红烧鱼、鱼香肉丝大概加25—30克，红烧肉要加40—50克，九转大肠甚至要加50—60克，最高的是无锡排骨，每份要加入75克左右的糖。其他的加工肉制品，比如人们爱吃的肉干、肉脯里也含有不少糖。在南方，一般家庭或餐馆，把白糖当作日常调味品，在烹调时加少许入蔬菜或汤中，以增加鲜味。

以上所介绍的两类食物就是糖尿病患者们所要注意的隐形糖事物，希望患者朋友们在生活中加以注意，祝大家身体健康！