不同2型糖尿病人的营养食谱是怎样的?
饮食是传统治疗2型糖尿病的重要疗法,但患者必须要根据自己的体质和病情等情况,在医生的指导下采用饮食方案才能起到食疗法的最佳疗效,因此患者都很关心适合自己的营养食谱。
以下是针对不同2型糖尿病人的营养食谱:
1、针对中等身材、体重正常、活动量较少、从事一般劳动的女性2型糖尿病人的营养食谱:
营养成分:蛋白质60~70克脂肪40~50克碳水化物220~230克
总能量:1500~1650千卡
早餐:牛奶1杯、切片全麦面包2片、蛋塔1只、番茄1个
午餐:虾仁豆腐(虾仁25克、豆腐200克)、韭菜绿豆芽各100克、海带小排骨汤(海带50克、小排骨2小块)、烹调油1匙
晚餐:清蒸青鱼中段80克、菠菜200克、冬瓜汤(冬瓜50克、烹调油1匙)
加餐:猕猴桃1只(中等大小)
2、针对中等身材、体重正常、从事轻体力劳动的2型糖尿病人的营养食谱:
营养成分:蛋白质70~75克脂肪50~60克碳水化物290~300克
总能量1900~2000千卡
早餐:牛奶1杯、苦荞粉粥1小碗煮、蛋1只、小馒头2只(面粉共50克)、黄瓜150克
午餐:米饭满1小碗、香菇蒸鸡(香菇2只、鸡100克)、青菜200克、番茄卷心菜汤(番茄50克、卷心菜500克)、烹调油1匙
下午加餐:中等大小橘子1个
晚餐:菜肉水饺(肉末50克、芹菜150克、面粉120克)、香菜拌豆腐(香菜50克、豆腐200克、麻油半匙)
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