南瓜作为一种绿色食品出现在餐桌上的时间已经不短了，对于它的功效在当今社会已经非常的明显了，很多人知道南瓜是防癌的绿色蔬菜，但是不知道南瓜也是糖尿病人的福音，因为南瓜有降血糖、降血脂、降血压的作用，同时还对便秘有很好的治疗效果。

1、 南瓜，俗名倭瓜、番瓜、北瓜。性温味甘，具有补中益气、降脂降糖的功效，适用于糖尿病、高血压、冠心病、高脂血症等。现代医学研究表明，南瓜果胶含量最高，每100干品南瓜含果胶物质7～17克，并含有甘露醇等成分，与淀粉类食物混吃时，可提高胃内容物的黏度，并调节胃内食物的吸收度，使糖类吸收减慢，从而推迟了胃内食物排空。果胶在肠道内会形成一种凝胶状物质，使消化酶和营养物质的分子不能均匀混合，延缓了肠道对营养物质的消化与吸收，从而控制饭后血糖升高。而且，南瓜还有辅助降血糖、降血压作用。

2、 南瓜中含有较多的微量元素，其中铬的含量为所有蔬菜之冠。而铬是胰岛细胞维持功能所必需的微量元素，它能增加体内胰岛素的释放，促使糖尿病患者胰岛素分泌正常化，对降低血糖有效。

3、南瓜还能降血脂，由于能减少肠道吸收，而起到减肥作用。南瓜属高纤维食品，有增加肠道蠕动的作用，对便秘能起到很好的治疗作用。

以上是专家介绍的南瓜的一些功效，南瓜对于糖尿病患者的效果是非常明显的，糖尿病患者需要经常使用南瓜，因为上文已经告诉您有降血脂的功效，祝您身体健康！