竹笋在南方是餐桌上常见的山珍美味，尤其是在春天的时候食用竹笋已经成为了每家每户必食用之物，但是对于糖尿病患者来说也是美味吗？他们可以食用吗？下面我们专家就为您介绍。

1、竹笋具有低脂肪、高膳食纤维的特点，能促进肠道蠕动，帮助消化，防止便秘，竹笋是糖尿病患者的理想食品。到这里，我们得知糖尿病人是可以吃竹笋的。

2、竹笋含有镁元素，防止游离钙沉淀在组织和血管壁中，促进心血管健康。

3、竹笋还含有烟酸，能够降低胆固醇和甘油三酯，促进血液循环，防止糖尿病并发心血管疾病。

4、竹笋可吸附油脂，降低胃肠对脂肪的吸收和积蓄，可以帮助肥胖症患者控制体重，还能减少与高血脂有关的并发症。

5、竹笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香味，具有开胃健脾、增强食欲的作用，可用于治疗糖尿病患者的消化不良、腹脘胀痛等症状。

以上是专家为您介绍的糖尿病患者能不能食用竹笋，答案是肯定的，竹笋有居多的好处已经一一为您介绍了，祝您身体健康！