维生素D的来源及摄入最维生素D主要来源于两个途径。一个途径是通过食物摄取.富含维生素D的食物以动物性食物为主,如鱼类、乳制品、蛋黄等.此外.燕麦、香菇、苜蓿、番薯等也富含维生素D。另一个途径是晒太阳,人体皮肤内的7一脱氢胆固醇经紫外线照射后可转化为维生素D,调节钙、磷代谢.且参与有关内分泌的反馈调节然而仅靠食物补充维生索D是不够的.还需要通过晒太阳来获得.日照时间一般在上午10时以前、下午3时以后比较适宜.一周三次,每次日照半小时左右就能增加维生素D的产生。
维生素D的日推荐量是国际单位.由于老年人通过日照获取维生素D的能力日渐减弱.统计研究发现伴有维生素D缺乏的糖尿病患者较不伴有维生素缺乏的糖尿病患者心血管并发症发病率更高。适当补充维生素D可降低心血管疾病发病风险。肾脏的保护作用医学研究还证实.高血糖导致。糖尿病肾脏疾病患者常常伴有低钙血症和继发性甲状旁腺功能亢进.这样就会引起肾素表达增加。因此可在医生指导下服用维生素D补充剂。维生素D属于脂溶性维生素.摄取过多会被储存在体内,引起中毒症状,一般可能造成中毒的剂量约/日.因此维生素D也不能过量摄入。
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