为了解中老年女性糖尿病人的营养现状并采取相应膳食干预措施，笔者对2004年4月~2005年4月.在我院治疗的名老年女性糖尿病人进行膳食营养素摄入水平的评定、人体测量、生化检查、临床检查及多项综合评定.判定营养状况，评估膳食营养素摄人状况是否合理。对象。选择在我院就诊的离休、退休老十部107名为研究对象，年龄在45~92岁之间，患糖尿病5~15年。其中老年女性40名，中年女性67名。有家族史38名.占35.51%：有高血压病史58名，占54.20%；有高血脂病史60；有脂肪肝病史89名，占8318%。胰岛素依赖型型)糖尿病有58名，占54.20%；非胰岛素依赖型(Ⅱ型)糖尿病有49名，占45.79%；胰岛素依赖型糖尿病夜问血糖低的有l2名，占20.69%。1.2.1人体测量.

体重的改变是最简单、直接可靠的指标，它从总体上反映人体营养状况。其公式如下；体醺改变(%)：(通常体重一实测体重)/通常体重X100%，体质指数(BM1)：体重(kg)/身高(em)，体质指数被认定是反映蛋rj质热量营养不良的可靠指标。推算体质最町以了解脂肪的储备情况(皮下脂肪含量约占全身脂肪含量的50%)。常用=头肌皮褶厚度(TBF)、肩下皮褶厚度、腹部(或髋部)皮褶厚度，代入公式二头肌皮褶厚度+0.17871X肩下皮褶厚度+0.15a81×髋部皮厚度一3.60146，结果大于20%为肥胖。