在妊娠期间，由于身体因素和饮食因素，孕妇体内性激素、生长激素、甲状腺激素及肾上腺皮质激素都会增加分泌量，这些激素还有可能会抵抗胰岛素的作用，使胰岛素呈现相对不足，进而表现出糖代谢异常，使正常妊娠具有糖尿病倾向嘲。此外，本地区是沿海开放地区，随着经济的蓬勃发展、人们生活水平的不断提高和饮食结构的改变，来自于家族和社会的影响，为了一个健康的孩子总要求孕妇多吃．由于长期进食过多而刺激胰岛分泌更多的胰岛素．使得B细胞功能进行性下降，最后不能分泌足够的胰岛素，使血糖不能维持在正常范围内，使孕妇发生不同程度的糖代谢异常。饮食行为指导是治疗和控制GDM的首选，制订科学合理的饮食方案．一方面保证孕妇和胎儿有充足的营养，另一方面使孕妇血糖维持在正常水平，避免高血糖、低血糖或酮症酸中毒等症状的出现，并使孕妇体重合理增长。本研究中，患者通过个体化营养治疗包括足够的热量和营养，以满足妊娠需要及不发生酮症为原则。并且与母体的血糖控制目标一致嘲，空腹血糖、早餐后、午餐后、晚餐后血糖、糖化血红蛋白均控制在理想水平，较治疗前有显著降低，说明规范、严格控制饮食可有效控制GDM患者血糖，大约85％的患者靠单纯饮食治疗和适当地调整饮食结构就能使血糖达到理想范围。

降低血糖是治疗妊娠期糖尿病的关键，GDM发生胎儿窘迫甚至宫内死亡的原因，可能是孕妇高血糖本身降低胎盘对胎儿的血氧供应，胎儿高血糖及高胰岛素血症、胎儿的耗氧量增加易并发孕高症，又可加重胎儿宫内缺氧：胎儿病死的主要机制是葡萄糖容易通过胎盘．母体高血糖时胎儿血糖亦高，但胰岛素不能通过胎盘，胎儿胰岛郎格罕岛增生，导致胎儿高胰岛素血症，过量的热量转化为脂肪，故使胎过大。研究中GDM无巨大胎儿，无新生儿低血糖的发生，无新生儿窒息、围生儿死亡发生，说明规范、严格的饮食控制有利于GDM孕产妇良好的妊娠结局，可明显减少新生儿低血糖的发生率，有利于新生儿血糖的恢复。有报道指出妊娠糖尿病合理饮食控制可提供维持妊娠的热量和营养，不会引起饥饿性的酮体产生，不影响胎儿发育：妊娠结局与血糖水平呈正相关。本研究结果表明，对GDM实施严格、规范的个体化营养治疗，改善血脂水平，改善营养代谢，对GDM患者有明显的治疗作用，能有效控制血糖及体重，使孕期体重增长控制在10.0～12.5kg，降低围生期母婴的并发症，使孕产妇获得良好的妊娠结局，但不需用胰岛素治疗，其远期效果还有待于进一步研究。