糖尿病患者一旦被确诊,有相当多的患者都会认为:“这辈子再也不能吃糖了。”因此,所有含糖的东西,诸如西瓜、米饭、冰激凌等食物均被排除在日常饮食之外。实际上,糖尿病患者并不是不能吃糖,虽然得了糖尿病以后吃糖要限制,但并不等于绝对不能吃甜食了。
糖是人体的主要组成成分之一,如神经组织细胞及某些抗体和激素的形成,都离不开糖的参与。糖主要包括:单糖、双糖、多糖。单糖:由3~6个碳原子组成的糖,如葡萄糖、果糖和半乳糖等。单糖吸收较快,使血糖升高明显。
双糖:由2个单糖分子组合而成,常见的双糖有蔗糖、乳糖、麦芽糖等。双糖在体内的消化吸收也比较容易。多糖:由多个单糖聚合而成的高分子化合物,广泛分布在动植物体内。包含能被人体消化吸收的多糖,如淀粉、糊精、糖原等,以及不能被人体消化吸收的多糖。
所以说,并不能说得了糖尿病以后就不能吃甜食,这个不用太过于担心,祝您早日康复!