健康教育在预防糖尿病足的发生起着很大的作用。通过健康教育使患者掌握糖尿病的基本知识,明白控制血糖的重要性,采取发放知识手册,开办学习讲座,当面示教等形式对糖尿病患者及其家属进行饮食控制、运动锻炼、药物或胰岛素治疗、血糖监测、足部护理等方面的教育使患者充分认识到糖尿病足的危害和可预防性,提高糖尿病患者的自我保护意识,建立健康行为。
糖尿病患者的血糖、血脂、血压和体重的强化控制达标能肯定地减少微血管和大血管的并发症。使用胰岛素或口服降糖药联合胰岛素治疗,可以有效地控制血糖阻止或延缓周围神经和周围血管病变发展,降低糖尿病足的发生。
正确合理的饮食是控制血糖的基础。制定合理的膳食计划,走出“饥饿疗法”的误区,避免饥饿诱发相关激素分泌,引起血糖反跳性升高,加重对身体的损坏。
按碳水化合物50%~60%,蛋白质占15%~20%,脂肪约占20%~30%的比例分配饮食处方,按1/5,2/5,2/5或各1/3分配的比例,制定三餐食谱,多选谷类、玉米、黄豆等粗杂粮及瘦肉、鱼、乳制品以及高纤维食物,少食多餐,减少动物性脂肪摄入,注意营养搭配。对合并高血压、高血脂、冠心病、肾脏疾病的患者应该控制脂肪和盐的摄入,禁止饱餐,绝对戒烟限酒。
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