饮食治疗的护理是对糖尿病病人最基本的护理措施，有效控制饮食其目的在于减轻胰岛。细胞的负担，纠正代谢紊乱，消除症状。DM患者的营养原则如下：根据患者自身体重和状况，算出中约消耗的能量。指导患者及家属掌握每日总热量的计算方法，根据患者身高、体重、生活习惯、运动量制定食谱，详述食谱之间的转换，既保证血糖的控制，又不至于营养不良，使得胰岛功能恢复。

应给予低糖、低盐、低胆固醇、高蛋白、丰富维生素、适量脂肪的饮食，多吃粗粮、麦皮制品、蔬菜。许多患者对吃水果有不同的看法，必须指导他们正确对待：当血糖得到有效控制后，可适量吃含糖低的水果，如苹果、梨、李子、西瓜等，如多吃了水果，那么饭就少吃一些，可在两餐之间或睡前作为加餐，尽量少吃坚果。在治疗过程中，定时检查患者的血糖，尿糖。

运动疗法是一种辅助治疗，它能促进糖的氧化利用，增强胰岛素的敏感性，达到降低血糖的目的，从而提高老年低糖耐量患者的糖耐量。适当降低体重，轻度降低血脂，增强体质。根据患者身体情况，提出运动指导：让患者有计划选择合理运动方式及运动量，其中运动方式以散步为宜。美国糖尿病协会推荐运动的强度以心率作指标，应控制在该年龄所达到的最高心率的60％～80％，运动前应用5～10min的热身和放松，每周散步3～4次，每次30min左右。