饮食治疗对于糖尿病的防治有很明显的效果。适用于各型糖尿病病人。到好的效果,中、重型病人,也必须在饮食疗法的基础上,合理应用体疗和药物疗法。只有饮食控制得好,口服降糖药或胰岛胰才能发挥好疗效。否则,一味依赖所谓新药良药而忽略食疗,临床很难取得好的效果。糖尿病患者进行食疗的最重要的原则之一,就是少量多餐。这样对血糖控制十分有效。一则每餐少吃,可以降低餐后胰腺的负担过重,血糖也不至于升得太高。二则多餐是在两餐之间加一次缓冲餐,这样既可以避免药物作用达到高峰时出现低血糖,也可避免一天饮食总量过少,影响人的体力和体质。