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糖尿病患者外出吃饭时要注意什么?
文章来源:未知 时间:2012-03-31 14:15 点击:

   1.在吃饭之前,要告诉厨师,炒菜时不要放糖、少放些油盐等等。

  2.对饭店提供的每道菜量做一了解,不要因点的菜吃不了又不愿意浪费,所以吃得太多,导致血糖控制变差。

  3.避免吃动物内脏做成的菜肴,这样能帮助您做到低脂饮食。

  4.少吃或尽可能不吃炸或者煎制的食物。

  5.多食蔬菜。

  6.尽可能去除肉食上的脂肪组织。

  7.含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用,如食用后应减少相应的主食量。

  8.勿在很饥饿的情况下去饭店吃饭,这样您可以更聪明地选取食物,减少热量超标的情况发生。为了做到这点,您可以在去饭店之前,先吃一些低脂食物,如苹果、无脂酸奶等。

  9.尽可能不要喝酒,大约30mL的酒精可以产生200卡的热量。假如您必需饮用啤酒、葡萄酒,那么您在喝酒的同时请多喝一些冰水,这样能够遏制您的酒量。

  10.在进西餐时,富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用,最好不用,可用植物油代替部分动物油。应选取低脂的沙拉酱,调味汁最好和主菜分开提供。

  11.饭后最好不要吃甜点或水果等,假如您没有办法克服甜点的诱惑,那么记得在吃正餐时,预先留出甜点的空间,换句话说,正餐量略少一点,那这一顿的热量就不至于超标。

  12.还有糖尿病患者在外出吃饭时,应当尽可能选取自己比较熟悉的菜肴,如果对饭店提供的某些菜肴不敢肯定,要先问一下相关人员。

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